cultivos

FLORES Y ORNAMENTALES

La producción y exportación de plantas ornamentales, flores y follajes se inició en la década de 1970. Las características climáticas de la región permiten que estos productos se siembren en todo el país. Las principales zonas productivas de Costa Rica son: Alajuela, Cartago y Heredia. Cabe destacar que Agrial S.A se ha destacado en estos cultivos, utilizando programas de manejo, incluyendo bioestimulantes como Kendal y Megafol que han resultado altamente eficientes, logrando reducir hasta en un 100% el uso de fungicidas y otros pesticidas.

CUCURBITÁCEAS

El chayote es una cucurbitácea, actualmente es la hortaliza de exportación que produce mayor cantidad de divisas al país. En 1985 se exportaron 15.230 toneladas de frutos con un valor de $ 65 millones, siendo Costa Rica el principal país exportador del mundo de este producto.

CÍTRICOS

Los aspectos más importantes del suelo para el cultivo de cítricos son la profundidad efectiva del suelo y la textura.

CHILE (CAPSICUM ANNUM)

Las zonas de mayor importancia en la producción de chile son: Grecia, Alajuela, Cartago (El Yas y Birrís), Sardinal y Tilarán en Guanacaste. Para el cultivo del chile se recomiendan suelos livianos, de textura areno-arcillosos, un buen drenaje y moderado contenido de materia orgánica.

CEBOLLA (ALLIUM CEPA)

Las zonas de siembra más importantes son: Potrero Cerrado, Tierra Blanca, Llano Grande de Cartago, Santa Ana, Salitral, San Antonio de Escazú en San José, San Antonio de Belén en Heredia y la Guácima de Alajuela. En Guanacaste, el cultivo ha tenido buena adaptación y podría ser un buen componente para la siembra con riego

CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM)

La caña de azúcar mas que un cultivo y una actividad empresarial, ha representado toda una cultura para Costa Rica, en virtud de que su participación ha sido muy amplia e intensa a través de la historia . El cultivo se califica como altamente extractor de nutrimentos del suelo que provoca inclusive insuficiencia y agotamiento de los mismos.